Infobogornews.com - Kembali lagi dengan informasi seputar kuliner Bogor, kali ini kita akan membahas pengusaha kuliner di Bogor yang masih E...
Infobogornews.com - Kembali lagi dengan informasi seputar kuliner Bogor, kali ini kita akan membahas pengusaha kuliner di Bogor yang masih Eksis jualan dan kini sudah diwariskan kepada Anak nya yaitu Cholid Askar. Empang, Belakang RS Ummi Bogor, Bogor, 22 Maret 2024.
Kanung Bakery Bogor
Roti konde, atau yang populer dengan nama roti canai atau roti maryam by Roti Kanung Bakery sudah beroperasi 50 Tahun oleh Almarhumah Ibu Nur Ahmad Sungkar, yaitu Ibunda dari Bapak Cholid Askar.
Cholid Askar, Owner generasi ke 2, menyatakan bahwa dirinya sudah menjalani jualan roti maryam sejak masih SD yang pada saat itu ia masih membantu ibundanya.
Diketahui nama Kanung berasal dari panggilan akrab ibunya yang sering di sapa dengan sebutan "Kak Nung". dan kali ini, kami dari Info Bogor News berkesempatan untuk melihat proses produksinya dan ternyata tidak hanya roti maryam, kini Kanung Bogor juga memproduksi beberapa makanan khas Timur Tengah Seperti : Sambosa, Mamol, Donat Coklat, Donat Original, Martabak Mesir, Risol, Asyid, dan Roti Maryam.
Dari sekian banyak makanan khas ini, memang yang paling legend dan patut Anda cobain adalah roti Maryamnya dan untuk Makanan yang semua mimin cobain adalah menu pilihan yang juga wajib Anda cobain selain Roti Maryam. (Lesmana)
No comments