Segar Menyehatkan, Minuman Sari Buah Pala & Markisa "Alam Ciapus" Ini Asli Dari Alam Ciapus

  Infobogornews.com , Bogor - Daerah Ciapus Bogor memang cukup terkenal dengan hasil kebunnya buah pala, terutama di wilayah kecamatan Taman...

 

Infobogornews.com, Bogor - Daerah Ciapus Bogor memang cukup terkenal dengan hasil kebunnya buah pala, terutama di wilayah kecamatan Tamansari. Biasanya masyarakat memanfaatkan buah pala untuk dibuat manisan, atau bijinya dijadikan sebagai rempah bumbu masakan.

Lain halnya dengan Amri Amukti (42) asal Jakarta yang sekarang tinggal di kampung Jami Bawah desa Sukajaya RT.04/04 kecamatan Tamansari, dirinya memproduksi minuman segar dan menyehatkan yakni sari buah pala dan markisa. Sudah 1 tahun berjalan Amri bersama Dewi Sartika istrinya memproduksi minuman tersebut.

Saat ini Amri dan istrinya sudah memproduksi minuman sari buah pala dan markisa kemasan botol 250 ml, untuk sari buah pala dihargai Rp. 6.000/botol dan markisa Rp. 7.000/botol. Selain itu ada juga sirup buah pala dan markisa kemasan botol 350 ml dan 1 liter. Amri pun memproduksi selai dan wedang dari bahan baku buah pala.

Dalam pembuatan sari buah maupun sirup pala dan markisa, Amri tidak menggunakan pemanis buatan. Komposisinya terdiri dari buah pala, air, gula pasir, dan gula jawa. Untuk bahan bakunya sendiri diambil dari kebun pala dan markisa miliknya sendiri.

Untuk pemasarannya sendiri Amri memanfaatkan media online, bazar, reseller dari UKM kabupaten Bogor, dan beberapa pesanan dari kerabatnya. Untuk brand productnya Amri memberikan nama "Alam Ciapus". Kedepannya Amri dan istri bercita-cita menjadikan produknya sebagai oleh-oleh khas dari Tamansari Ciapus dan ditawarkan kepada wisatawan.

[M]